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がんばれそう
朝昼夜問わずに菓子パンかスイーツを食べたくなる…もう、長いことそんな自分に嫌気がさしていました。
炭水化物中毒のレベル３…野菜を食べようとせず、菓子パンやサンドウィッチで食事を済ませようとする…まさにそれ、です。

まず、２カップの野菜を毎食食べる。これは、某ファストフード店のサラダのマネをして深めのタッパに色んなレタスやゆで卵、フライドオニオン少量を入れ、極力少ないドレッシング（市販のでいいそうです、ノンオイルは炭水化物が多いと書かれています）をかけてシェイク。
かなり満足できるサラダとなりました。
２カップの野菜の摂り方は、ゆで野菜や焼き野菜、何でも構わないのでバリエーションも広がります。

パンやマフィンのレシピに関しては、華氏のままなのだと思います。マフィンは１７０度で２０分焼きましたが、ふわふわのシュー皮のようなマフィンができました。

夜に好きなものを（ただしバランスよく）食べれるので、大好きなパンもケーキも夜に食べます。

最初に食べる野菜のおかげでかなりの満腹感があり、だんだんと甘いものや胃に負担のかかりそうなものを欲っさなくなるようです。

自分の体にいいことをしてあげてる気分になります。がんばれそうです☆

この本で救われました
ストレスにより、気がついたら1年間で体重が7キロも増えていました。ダイエットの経験がないため、むちゃなダイエットや激しい運動を試みましたが、失敗ばかりでした。一方で食欲への強烈な衝動は高まるばかりでさらにストレスが増え、途方に暮れていました。

この本の内容を実践して、約1.5カ月になりますが4キロ痩せました。
私の場合は、朝は食べずコーヒー飲み、昼は社員食堂で食物繊維の多いサラダとタンパク質の高い魚・肉を中心に食べ、夜も同様にしています。みるみる、そして無理なく痩せられました。

同時に、あれほど大好きだったパンやパスタ、お菓子（和菓子）への渇望もほとんどありません。食べたいなとは思いますが、全然我慢ができます。

この本の難点は、目標体重に到達した後の普通の食生活への戻り方が書かれていないことです。このダイエットを一生続けるつもりはないので、どういう量・方法で炭水化物を増やせばよいのか書かれていれば、完璧でした。

350度?!
レシピのオーブンで350度とありますが、うちのは250度が最高です(今まで200度以上はパンでもお菓子でも使ったことはありません)。パンが300度で40分はありえないと思います。
材料のところで「きなこ」が作り方で「大豆」になっていたり。
訳した方を調べて、やっぱり男性だと思いました。実践はしていないらしい？
自分は今日からです。いつもリバウンドするのでこの方法をためしてみます。

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